Menu
Dom weselny Kasztelan

Menu

 

Wybór menu należy do Państwa i jest zawsze ustalane indywidualnie. Wszystkie potrawy są przygotowywane przez szefową kuchni na miejscu, w domu weselnym Kasztelan mamy wdrożony system HACCP który gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo serwowanych potraw.

Nasze propozycje dań gorących:

schabowy z pieczarkami, ziemniaczkami i bukietem surówek

pierś z kurczaka panierowana z pieczarkami, ziemniaczkami i bukietem surówek

cordon blue "filet z kurczaka faszerowany serem i szynką" z ziemniaczkami i bukietem surówek

devolay z ziemniaczkami i bukietem surówek

schab pieczony z pieczarkami, ziemniaczkami i bukietem surówek

płonące udko z pieczarkami i frytkami lub szyszkami ziemniaczanymi

karkówka duszona w sosie własnym z kluseczkami śląskimi i surówką

rumsztyk z ryżem lub ziemniaczkami i buraczkami

pieczeń w sosie z kluseczkami śląskimi i surówką

rosół wiejski z makaronem i marchewką

krem borowikowy z groszkiem ptysiowym

flaczki po staropolsku

bigos myśliwski

forszmak

gołąbki królewskie

strogonow wołowy

zupa gulaszowa

żurek staropolski

placek po węgiersku

barszcz biały

barszcz czerwony z krokietem, uszkami lub pasztecikiem

 

Zimne przystawki, przekąski i dodatki:

 

wędliny różne

mięsa pieczone: schab ze śliwką, boczek, karczek

ryba po grecku

śledzie w oleju

śledzie w pomidorach z rodzynkami

frankfurterki w cieście francuskim

koreczki z serem, szynką i oliwką

sałatka grecka z serem feta i oregano

sałatka z kurczakiem i ananasem

sałatka z szynką, kukurydzą i makaronikiem ryżowym

sałatka warstwowa z tuńczykiem

sałatka wielowarzywna

roladki z szynką i sałatką

tymbaliki z mięsem

jajka faszerowane

jajka w majonezie

pieczywa różne

grzybki

ogórki kiszone

napoje gazowane (FANTA, SPRITE, COCA COLA)

woda gazowana i niegazowana

kawa, herbata

soki

owoce różne: winogrona białe, winogrona czerwone, banany, ananasy, mandarynki, jabłka

ciasta różne wybierane przez Zamawiającego

deser w postaci pucharka lodów z bitą śmietaną, rurką waniliową, czekoladą z bakaliami, posypką, owocami i polewą czekoladową

deser w postaci szarlotki na gorąco podawanej z gałką lodów

 

Stół wiejski:

 

udziec pieczony

kiełbasa wiejska

kiełbasa swojska

szynka wiejska

polędwica

salceson

pasztet pieczony

boczek pieczony

kaszanka

baleron

smalec

ogórki kiszone

pieczarki

chrzan

musztarda

żurawina

chleb wiejski

KOntakt

Dom weselny Kasztelan
  • ul. Klinkierniana 2
    22 - 375 Izbica
    woj. lubelskie
  • 784 693 199
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.